antofagasta

Rock`n Mix Waffles en Iquique

Rock, grunge, Waffles y un toque de sofisticación

Columnas
Relacionadas
Captura de pantalla 2018-05-12 a la(s) 18.09.27
Columnas

15/12/2021

AAAA

Columnas

18/10/2021

El Ecommerce sigue pisando firme

Captura-de-Pantalla-2021-10-18-a-las-10.02.17

Esta propuesta innovadora, en el sector sur de la ciudad, busca presentar una alternativa osada: sándwich presentados, como lo dice el nombre, en Waffles. Algo así como un panqueque con esteroides preparados en planchas grilladas en forma de cubitos, una entretenida iniciativa, aunque no una idea propia pues al parecer son parte de una concesión, como lo indica su pendón en la entrada (alto Manquehue).

 

El local es entretenido, estilo rock con una carta que en cada preparación alude a un grupo de esta tendencia, música ad hok. A decir verdad el local es bien santiaguino, luces en forma de guirnaldas, mesas bien distribuidas y posters de Pink Floyd, Nirvana y otros, me recuerda mi juventud grunge, esa de los pantalones rasgados y chalecos con agujeros para el dedo gordo, camisas a cuadros y melancolía porque sí. 5 mesas en el exterior y una barra en el interior, permiten fumar por lo que los viciosos como yo, se sienten a sus anchas

 

Estoy a dieta y lamentablemente no podría pedir el más grasoso, jugoso y delicioso (algo así bien tocinoso y con olor a infarto) pero podría elegir de la misma forma algo “más saludable”.

 

Llego a eso de las 18:30 horas, justo a la hora del taco, poca gente sentada y un airecito agradable, daban ganas de un buen café y un pucho. Me ubico en el exterior del local, una especie de terraza con luces agradables, espacio limpio. A los 40 segundos llega uno de los dependiente, quien hacía las veces de Mettre, cajero y garzón. Amable el sr me invita a revisar la carta, la dinámica es: Elegir, ir a la caja, pedir, pagar y esperar.

 

Me llamó la atención de la carta una preparación, no por mi estado dietético obligatorio sino más bien por lo atractivo de la propuesta, valiente, quizás un poco pretenciosa. Quise ponerlos a prueba con esta idea y pedí sin más remediar el “Turkey Queen” jamón de pavo acaramelado, queso mantecoso, tomates cherry, morrón, rúcula y papitas Hilo. ¡Todo envuelto en un waffle! Para acompañar y con agradable sorpresa, un Juan Valdés.

 

Al revisar la carta, muy “rockera” por lo demás, llama mi atención la simplicidad, lo acotado de las opciones que a la larga facilitan no sólo la pega del maestro sino que también del comensal. Y es que ¡pucha que es agradable NO SENTIRSE ABRUMADO con 150 opciones!.

 

Hay opciones también dulces, pizzas de waffles y bebidas frescas para completar con el Wafflepleto. Algo así como un sopaipleto pero con dignidad y alcurnia.

 

La preparación solicitada llegó en menos de 10 minutos. La presentación, nada que decir, envuelto en papel mantequilla con diseños de periódicos y en un plato largo llega mi waffle, por favor miren la foto y díganme si no se ve delicioso, junto a mi cafecito Juan Valdés, una jarrita con agua caliente que me permitió 2 tazas.

Lo primero que llamó mi atención fue la suavidad del Waffle, y sí, es un panqueque con esteroides. Untuoso y suave con ligero sabor a huevo y crema. La combinación de Jamón de pavo, rúcula, queso mantecoso morrón (al parecer estaban salteados) pegaban muy bien con el dulzor de los tomates Cherry. Punto aparte fueron las papitas hilo Homme made que entregaron ese crunch necesario entre tanta cosa suave. Ah! Me olvidaba. Para el aderezo solicite lactonesa pero pueden elegir una variedad bien interesante de salsas.

 

De principio a fin es una experiencia, sabroso y llenador es un lugar más que recomendable, un lugar propicio para ir en familia o para una previa. Tiene delivery, pago con tarjetas y una atención como pocas en la ciudad en cuanto a comida rápida se refiere (aunque no tan rápida).

 

El único punto negativo, así por ser malo, es que no me pusieron cubiertos, me chorrié toda la mano (aunque valió la pena) no a todos les gusta.

 

Atención y servicio 7 de 7 Estrellas

Lugar y ubicación 6 de 7 Estrellas

Preparación 6 de 7 Estrellas (solo por los cubiertos)

Total:                         6.3 Estrellas

Consumo Promedio P/P: 4.500 pesos.

CÉSAR A. MATURANA MARCÓ
LICENCIADO EN COMUNICACION SOCIAL
PERIODISTA GASTRONOMICO
09-53718396
Banco Central

Banco Central revela crecimiento económico en el país durante 2023

Economía

A_UNO_1550170

"No hubo una razón puntual": Exdirector de Senapred por su salida luego de gestión durante incendios

Regiones

Ministro Cordero / General Yáñez

Ministro Cordero a general Yáñez: "Yo esperaría que el director general evaluara su renuncia"

Nacional

Influenza

Minsal lanza campaña de vacunación 2024 contra la influenza: "Vacúnate, no duele tanto como enfermar gravemente"

Nacional

Exdirector de PDI, Sergio Muñoz

Tras su renuncia: Revelan 12 filtraciones del exdirector de PDI a abogado Hermosilla

Judicial

Proyecto tarifas eléctricas

Proyecto de estabilización de tarifas eléctricas podría incrementar la inflación en un 0,5%

Economía

Presidente Gabriel Boric

Cadem revela evaluación negativa al desempeño del Gobierno de presidente Boric

Nacional

Ministra del Interior, Carolina Tohá

Ministra Tohá tras reunirse con director de la PDI: “Ninguna novedad”

Nacional

Tasa de interés

Tasa de interés hipotecaria desciende a su punto más bajo desde octubre

Economía

Ministro de Vivienda y Urbanismo, Carlos Montes

Ministro Montes aclara dichos sobre expropiación de terrenos tras incendios en Valparaíso

Regiones

Ministra del Interior, Carolina Tohá

Ministra Tohá por formalización del director de PDI: ​"El Gobierno va a recopilar antecedentes"

Nacional

Regiones

Anuncian precipitaciones para diez regiones del país

Este miércoles 20 de marzo diversas regiones del país se verán afectadas por precipitaciones, desde lluvias constantes en algunos lugares hasta chubascos aislados en otros.

Precipitaciones


Judicial

Fiscalía solicita prisión preventiva para exdirector de PDI

​Es importante señalar que, hasta el momento, el tribunal encargado del caso aún no ha resuelto la solicitud de medida cautelar presentada por el Ministerio Público.

Fiscalía


Destacados
Más Recientes
Captura de Pantalla 2024-03-11 a la(s) 12

Hechos y verdad sobre políticas y logros de China en Xinjiang

Regional
Incendios

Aumenta a 132 el número de muertos tras los incendios en la Región de Valparaíso

Regional
Regional

Hechos y verdad sobre políticas y logros de China en Xinjiang

Captura de Pantalla 2024-03-11 a la(s) 12
Regional

Aumenta a 132 el número de muertos tras los incendios en la Región de Valparaíso

Incendios
Regional

CDE presenta querella contra representante de Fundación Procultura

Consejo de Defensa del Estado
Regional

Comisión del Senado aprueba Proyecto de Estabilización de Tarifas

Captura de pantalla 2024-01-31 a la(s) 15

Regional
Ministro Cordero / General Yáñez

Ministro Cordero a general Yáñez: "Yo esperaría que el director general evaluara su renuncia"

Nacional
Influenza

Minsal lanza campaña de vacunación 2024 contra la influenza: "Vacúnate, no duele tanto como enfermar gravemente"

Nacional
Judicial

Tras su renuncia: Revelan 12 filtraciones del exdirector de PDI a abogado Hermosilla

Exdirector de PDI, Sergio Muñoz
Economía

Proyecto de estabilización de tarifas eléctricas podría incrementar la inflación en un 0,5%

Proyecto tarifas eléctricas
Nacional

Cadem revela evaluación negativa al desempeño del Gobierno de presidente Boric

Presidente Gabriel Boric
Nacional

Ministra Tohá tras reunirse con director de la PDI: “Ninguna novedad”

Ministra del Interior, Carolina Tohá

Nacional
Colo Colo

Colo Colo busca la clasificación a la fase de grupos de la Libertadores ante Trinidense

Deportes
Damian Pizarro

Damián Pizarro destaca como uno de los delanteros Sub-21 más prometedores del mundo

Deportes

Deportes
sideshow-lollapalooza-2024-1024x576

Revisa dónde puedes ver en vivo la nueva versión de Lollapalooza 2024

Tendencias
A_UNO_556177

Revisa cuándo será Semana Santa este 2024: ¿Son feriados irrenunciables?

Tendencias
Tendencias

Travel Sale 2024 anuncia sus fechas: Evento para comprar pasajes económicos

Travel Sale
Tendencias

Día Internacional de la Mujer: ¿Por qué se conmemora el 8 de marzo?

Día Internacional de la Mujer
Tendencias

Triste noticia: Fallece a los 68 años Akira Toriyama, creador de Dragon Ball

akiro toriyama dragon
Tendencias

Así es la Gaviota en braille que recibió Andrea Bocelli en el Festival de Viña del Mar

Andrea Bocelli

Tendencias
tecnología

La nueva serie Galaxy S24 se convierte en la cámara de acción oficial de Red Bull Magnitude

Magazine
flashdance-hero

Flashdance, una película que sigue brillando después de más de 40 años

Magazine
Magazine

Diego Torres regresa con su nuevo álbum 'Mejor que Ayer'

música
Magazine

Cambios en el cartel de Viña 2024: Peso Pluma se baja de la Quinta Vergara

Peso Pluma
Magazine

“LA NOCHE” Comienza el 2024 con el lanzamiento de su nuevo single: “devuelve el dinero”

música
Magazine

OMS alerta sobre inminente pandemia y advierte que el mundo no está preparado

salud

Magazine
Nacional

Ministro Cordero a general Yáñez: "Yo esperaría que el director general evaluara su renuncia"

​El general Ricardo Yáñez se encuentra bajo investigación del Ministerio Público por el presunto delito de omisión de apremios ilegítimos ocurridos durante el estallido social en 2019.

Ministro Cordero / General Yáñez
Nacional

Minsal lanza campaña de vacunación 2024 contra la influenza: "Vacúnate, no duele tanto como enfermar gravemente"

La ministra de Salud, Ximena Aguilera, anunció la campaña de vacunación 2024 contra la influenza con más de 800 puntos de vacunación disponibles en todo el país.

Influenza
Judicial

Tras su renuncia: Revelan 12 filtraciones del exdirector de PDI a abogado Hermosilla

​Ante estas revelaciones, el Ministerio Público solicitó formalizar cargos contra Muñoz, con una audiencia programada para el próximo martes 19 de marzo a las 9:00 horas.

Exdirector de PDI, Sergio Muñoz
Judicial

Fiscalía solicita prisión preventiva para exdirector de PDI

​Es importante señalar que, hasta el momento, el tribunal encargado del caso aún no ha resuelto la solicitud de medida cautelar presentada por el Ministerio Público.

Fiscalía
Regiones

Anuncian precipitaciones para diez regiones del país

Este miércoles 20 de marzo diversas regiones del país se verán afectadas por precipitaciones, desde lluvias constantes en algunos lugares hasta chubascos aislados en otros.

Precipitaciones
Nacional

PAES de Invierno 2024: Últimas horas para inscribirse, ¿dónde y cómo hacerlo?

​La evaluación se desarrollará en tres jornadas programadas para el 17, 18 y 19 de junio, y los resultados podrán ser utilizados en las postulaciones para el año 2025 como para el 2026.

PAES invierno 2024
Nacional

Gobierno presentará reforma para extender elecciones de octubre a dos días

El Gobierno se comprometió a presentar una reforma legal en los próximos días para formalizar esta modificación en el proceso electoral, asegurando detalles técnicos y operativos.

Servel
Nacional

Jornada laboral de 40 horas: Conoce la fecha de inicio de la primera reducción

​La ministra del Trabajo, Jeannette Jara enfatizó que esta transición hacia las 40 horas será gradual, con un plazo máximo de cinco años para su completa implementación.

Ministra del Trabajo, Jeannette Jara
Economía

Banco Central revela crecimiento económico en el país durante 2023

Las mayores contribuciones al PIB se registraron en actividades como el suministro de electricidad, gas, agua, gestión de desechos, servicios personales y transporte.

Banco Central
Regiones

"No hubo una razón puntual": Exdirector de Senapred por su salida luego de gestión durante incendios

El exdirector de Senapred, Álvaro Hormazábal, quien fue removido luego de su gestión en los incendios en Valparaíso, cuestionó las razones sobre su salida del organismo.

A_UNO_1550170
Nacional

Ministro Cordero a general Yáñez: "Yo esperaría que el director general evaluara su renuncia"

​El general Ricardo Yáñez se encuentra bajo investigación del Ministerio Público por el presunto delito de omisión de apremios ilegítimos ocurridos durante el estallido social en 2019.

Ministro Cordero / General Yáñez
Nacional

Minsal lanza campaña de vacunación 2024 contra la influenza: "Vacúnate, no duele tanto como enfermar gravemente"

La ministra de Salud, Ximena Aguilera, anunció la campaña de vacunación 2024 contra la influenza con más de 800 puntos de vacunación disponibles en todo el país.

Influenza
Judicial

Tras su renuncia: Revelan 12 filtraciones del exdirector de PDI a abogado Hermosilla

​Ante estas revelaciones, el Ministerio Público solicitó formalizar cargos contra Muñoz, con una audiencia programada para el próximo martes 19 de marzo a las 9:00 horas.

Exdirector de PDI, Sergio Muñoz
Judicial

Fiscalía solicita prisión preventiva para exdirector de PDI

​Es importante señalar que, hasta el momento, el tribunal encargado del caso aún no ha resuelto la solicitud de medida cautelar presentada por el Ministerio Público.

Fiscalía
Regiones

Anuncian precipitaciones para diez regiones del país

Este miércoles 20 de marzo diversas regiones del país se verán afectadas por precipitaciones, desde lluvias constantes en algunos lugares hasta chubascos aislados en otros.

Precipitaciones
Nacional

PAES de Invierno 2024: Últimas horas para inscribirse, ¿dónde y cómo hacerlo?

​La evaluación se desarrollará en tres jornadas programadas para el 17, 18 y 19 de junio, y los resultados podrán ser utilizados en las postulaciones para el año 2025 como para el 2026.

PAES invierno 2024
Tendencias

Revisa dónde puedes ver en vivo la nueva versión de Lollapalooza 2024

Este año el festival no se disfruta solo en el Parque Cerrillos, porque podrás seguirlo a través de la web y otros canales digitales disponibles. No te pierdas a los artistas de este Lolla2024.

sideshow-lollapalooza-2024-1024x576
Judicial

Director de la PDI enfrentará formalización por caso audios-Luis Hermosilla

​Estas acciones se basan en pericias realizadas al celular de Hermosilla, las cuales, según la Fiscalía, proporcionan evidencia de posibles delitos que involucran directamente al director de la PDI.

Director nacional de la Policía de Investigaciones, Sergio Muñoz
Nacional

SII anuncia impuestos para bebidas deportivas y néctares generando reacciones en el gremio

La tasa varía del 10% al 18%, según el contenido de azúcar en la bebida. El Gremio del sector evalúa opciones legales para impugnar la medida.

Captura de pantalla 2024-03-15 a la(s) 10
Economía

Proyecto de estabilización de tarifas eléctricas podría incrementar la inflación en un 0,5%

Economistas estiman que, dependiendo del contenido final del proyecto, el descongelamiento de las tarifas eléctricas podría provocar un aumento de hasta el 0,5% en el IPC de diciembre.

Proyecto tarifas eléctricas
Nacional

Cadem revela evaluación negativa al desempeño del Gobierno de presidente Boric

​Según la encuesta, un 84% de los encuestados considera que el país empeoró en términos de crimen organizado, mientras que un 82% opina lo mismo respecto a la delincuencia común.

Presidente Gabriel Boric
Nacional

Ministra Tohá tras reunirse con director de la PDI: “Ninguna novedad”

​El encuentro, que se prolongó por aproximadamente una hora, tuvo lugar luego de que se anunciara la formalización de Muñoz para el próximo martes en el marco del Caso Audios.

Ministra del Interior, Carolina Tohá
Economía

Tasa de interés hipotecaria desciende a su punto más bajo desde octubre

​Este descenso sitúa las tasas en su nivel más bajo desde finales de octubre del año pasado, cuando alcanzaron un 4,69% el 23 de octubre y un 4,91% el 31 del mismo mes.

Tasa de interés
Regiones

Ministro Montes aclara dichos sobre expropiación de terrenos tras incendios en Valparaíso

​El Ministro Montes, aclaró que la expropiación es una medida que se toma en casos excepcionales cuando no hay posibilidad de llegar a un acuerdo entre las partes involucradas.

Ministro de Vivienda y Urbanismo, Carlos Montes
Nacional

Ministra Tohá por formalización del director de PDI: ​"El Gobierno va a recopilar antecedentes"

Según lo comunicado por el Ministerio Público, Muñoz será formalizado por delitos relacionados con la presunta entrega de información declarada secreta en el contexto de una investigación.

Ministra del Interior, Carolina Tohá
Regiones

Contraloría frena decreto de escasez hídrica en provincias de Llanquihue y Chiloé

Las declaratorias de escasez hídrica no solo tiene como objetivo identificar zonas con déficit de agua, sino también gestionar soluciones para la provisión en áreas rurales.

Escasez hídrica
Tendencias

Revisa dónde puedes ver en vivo la nueva versión de Lollapalooza 2024

Este año el festival no se disfruta solo en el Parque Cerrillos, porque podrás seguirlo a través de la web y otros canales digitales disponibles. No te pierdas a los artistas de este Lolla2024.

sideshow-lollapalooza-2024-1024x576
Judicial

Director de la PDI enfrentará formalización por caso audios-Luis Hermosilla

​Estas acciones se basan en pericias realizadas al celular de Hermosilla, las cuales, según la Fiscalía, proporcionan evidencia de posibles delitos que involucran directamente al director de la PDI.

Director nacional de la Policía de Investigaciones, Sergio Muñoz
Nacional

SII anuncia impuestos para bebidas deportivas y néctares generando reacciones en el gremio

La tasa varía del 10% al 18%, según el contenido de azúcar en la bebida. El Gremio del sector evalúa opciones legales para impugnar la medida.

Captura de pantalla 2024-03-15 a la(s) 10
Economía

Proyecto de estabilización de tarifas eléctricas podría incrementar la inflación en un 0,5%

Economistas estiman que, dependiendo del contenido final del proyecto, el descongelamiento de las tarifas eléctricas podría provocar un aumento de hasta el 0,5% en el IPC de diciembre.

Proyecto tarifas eléctricas
Nacional

Cadem revela evaluación negativa al desempeño del Gobierno de presidente Boric

​Según la encuesta, un 84% de los encuestados considera que el país empeoró en términos de crimen organizado, mientras que un 82% opina lo mismo respecto a la delincuencia común.

Presidente Gabriel Boric
Nacional

Ministra Tohá tras reunirse con director de la PDI: “Ninguna novedad”

​El encuentro, que se prolongó por aproximadamente una hora, tuvo lugar luego de que se anunciara la formalización de Muñoz para el próximo martes en el marco del Caso Audios.

Ministra del Interior, Carolina Tohá

Más Noticias
Economía

Proyecto de estabilización de tarifas eléctricas podría incrementar la inflación en un 0,5%

Economistas estiman que, dependiendo del contenido final del proyecto, el descongelamiento de las tarifas eléctricas podría provocar un aumento de hasta el 0,5% en el IPC de diciembre.

Proyecto tarifas eléctricas
Nacional

Cadem revela evaluación negativa al desempeño del Gobierno de presidente Boric

​Según la encuesta, un 84% de los encuestados considera que el país empeoró en términos de crimen organizado, mientras que un 82% opina lo mismo respecto a la delincuencia común.

Presidente Gabriel Boric
Internacional

Hamás propone nueva tregua a Israel para poner fin al conflicto en Gaza

La propuesta también incluye el establecimiento de una fecha para un alto al fuego permanente y la retirada completa de las tropas israelíes de la Franja de Gaza.

Hamás / Israel
Regiones

Campaña por Tomy: Familia necesita reunir $3.500 millones para medicamento

La familia Ross Gómez apela a la solidaridad de la comunidad, instando a un millón de personas a donar $3.500 cada una para alcanzar la meta financiera.

Campaña  Tomas Ross Gómez
A_UNO_556177

Revisa cuándo será Semana Santa este 2024: ¿Son feriados irrenunciables?

Tendencias

Servel

Servel: Elecciones municipales y regionales de octubre podrían dividirse en dos días

Nacional

Hamás / Israel

Hamás propone nueva tregua a Israel para poner fin al conflicto en Gaza

Internacional

Campaña  Tomas Ross Gómez

Campaña por Tomy: Familia necesita reunir $3.500 millones para medicamento

Regiones

putin-durante-su-discurso

Elecciones presidenciales en Rusia serán sin oposición ni observadores occidentales

Internacional

Travel Sale

Travel Sale 2024 anuncia sus fechas: Evento para comprar pasajes económicos

Tendencias

Presidente Gabriel Boric

Presidente Gabriel Boric promulga la nueva Ley de Seguridad Privada

Nacional

Ministra del Trabajo, Jeannette Jara

Ministra Jara responde a Bernardo Larraín: "Si quieren que haya inclusión, paguen mejor"

Nacional


Más noticias