En un comunicado, la Seremi de Salud de Antofagasta (S), Leonor Castillo, ha confirmado el inicio de un sumario sanitario contra el frigoríficoLo Valledor, ubicado en Pedro Aguirre Cerda, en la capital regional. Esta medida responde a una serie de falencias detectadas durante las inspecciones realizadas en el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, con el objetivo de proteger la salud pública. Durante las inspecciones, se identificaron múltiples irregularidades en las instalaciones del frigorífico. Entre las deficiencias más destacadas se encuentran un pasillo con pisos deteriorados, fallos en las cámaras de condensación, y la falta de un sistema de alarmas en caso de atrapamiento del personal en el interior de las cámaras. También se observó un manejo inadecuado en la carga y descarga de mercadería, así como la ausencia de un área de mermas correctamente acondicionada y señalizada. Además, se detectaron problemas graves en las instalaciones sanitarias, incluyendo lavamanos sin jabón ni sistema de secado de manos, un baño para el personal con una llave de descarga inoperativa y una ventana sin malla para evitar la entrada de vectores. También se encontraron hongos en las cortinas del baño y lavamanos sin artículos de aseo. La inspección reveló que la sala de basura del frigorífico tenía aberturas en el techo hacia el exterior, se mantenía en desorden y contenía elementos ajenos a la actividad, creando un foco de insalubridad. Asimismo, el frigorífico no presentó en el momento de la inspección una resolución sanitaria válida para su funcionamiento. Leonor Castillo subrayó que el sumario sanitario podría resultar en sanciones económicas que oscilan entre un décimo y mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). La Seremi de Salud enfatizó que el programa de fiscalización de la Autoridad Sanitaria tiene como objetivo garantizar la seguridad de la población mediante la protección de la inocuidad alimentaria.
La seremi de Salud (s), Leonor Castillo indicó que el programa de fiscalizaciones contempla inspecciones a 100 recintos establecidos de la región como supermercados, carnicerías, fábricas de empanadas y distribuidoras de Antofagasta, Calama, Tocopilla, Taltal y Mejillones. Ante esto, según información, las fiscalizaciones también se realizarán en las ramadas, antes y durante los días de celebración y mediante turnos especiales. Asimismo, debido al programa de fiscalización se le realizó un sumario al Supermercado Santa Isabel, ubicado en calle Maipú, entre Matta y Condell, ciudad de Antofagasta. Dado lo anterior, la seremi señaló que las transgresiones del local fueron encontradas en la sala de procesos, área de venta asistida, cámara de frío, bodega, cámara de congelado, sector de camarín, servicios higiénicos del personal, comedor y panadería. Ahora bien, los hallazgos tienen relación con llaves en mal estado, filtraciones, agua posada, falta de aseo y orden, muros manchados, pisos sucios y desgastados, entre otros. Finalmente, la seremi (s) Castillo que el sumario al supermercado podría tener sanciones que van desde los 11 a las 1000 UTM.
Durante la mañana de este martes, Gendarmería anunció un sumario administrativo por el supuesto trato preferencial entregado a Eduardo Macaya Zentilli mientras se encontraba en la cárcel de Rancagua, región de O'Higgins. Ante esto, Macaya estuvo tres días en la cárcel, pero no habría estado en una celda como se esperaría de cualquier recluso, sino que permanecía en una sala de mujeres, con una habitación individual del hospital carcelario, debido a una supuesta condición de salud que padecería. Cabe mencionar que, los presos que ingresan regularmente se encuentran en celdas de aislamiento a la espera de su sentencia y en ocasiones quedan en módulos de baja peligrosidad para no mezclarlos con el resto de la población penal. Dado lo anterior, Gendarmería emitió un comunicado y señalaron quela Dirección Nacional de Gendarmería de Chile instruyó la realización de un sumario administrativo y designó un fiscal del nivel central. El sumario tiene como objetivo establecer la veracidad de dichos antecedentes y eventuales responsabilidades en la correcta aplicación de protocolos y procedimientos, concluyeron.
En un comunicado, la Seremi de Salud de Antofagasta (S), Leonor Castillo, ha confirmado el inicio de un sumario sanitario contra el frigoríficoLo Valledor, ubicado en Pedro Aguirre Cerda, en la capital regional. Esta medida responde a una serie de falencias detectadas durante las inspecciones realizadas en el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, con el objetivo de proteger la salud pública. Durante las inspecciones, se identificaron múltiples irregularidades en las instalaciones del frigorífico. Entre las deficiencias más destacadas se encuentran un pasillo con pisos deteriorados, fallos en las cámaras de condensación, y la falta de un sistema de alarmas en caso de atrapamiento del personal en el interior de las cámaras. También se observó un manejo inadecuado en la carga y descarga de mercadería, así como la ausencia de un área de mermas correctamente acondicionada y señalizada. Además, se detectaron problemas graves en las instalaciones sanitarias, incluyendo lavamanos sin jabón ni sistema de secado de manos, un baño para el personal con una llave de descarga inoperativa y una ventana sin malla para evitar la entrada de vectores. También se encontraron hongos en las cortinas del baño y lavamanos sin artículos de aseo. La inspección reveló que la sala de basura del frigorífico tenía aberturas en el techo hacia el exterior, se mantenía en desorden y contenía elementos ajenos a la actividad, creando un foco de insalubridad. Asimismo, el frigorífico no presentó en el momento de la inspección una resolución sanitaria válida para su funcionamiento. Leonor Castillo subrayó que el sumario sanitario podría resultar en sanciones económicas que oscilan entre un décimo y mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM). La Seremi de Salud enfatizó que el programa de fiscalización de la Autoridad Sanitaria tiene como objetivo garantizar la seguridad de la población mediante la protección de la inocuidad alimentaria.
La seremi de Salud (s), Leonor Castillo indicó que el programa de fiscalizaciones contempla inspecciones a 100 recintos establecidos de la región como supermercados, carnicerías, fábricas de empanadas y distribuidoras de Antofagasta, Calama, Tocopilla, Taltal y Mejillones. Ante esto, según información, las fiscalizaciones también se realizarán en las ramadas, antes y durante los días de celebración y mediante turnos especiales. Asimismo, debido al programa de fiscalización se le realizó un sumario al Supermercado Santa Isabel, ubicado en calle Maipú, entre Matta y Condell, ciudad de Antofagasta. Dado lo anterior, la seremi señaló que las transgresiones del local fueron encontradas en la sala de procesos, área de venta asistida, cámara de frío, bodega, cámara de congelado, sector de camarín, servicios higiénicos del personal, comedor y panadería. Ahora bien, los hallazgos tienen relación con llaves en mal estado, filtraciones, agua posada, falta de aseo y orden, muros manchados, pisos sucios y desgastados, entre otros. Finalmente, la seremi (s) Castillo que el sumario al supermercado podría tener sanciones que van desde los 11 a las 1000 UTM.
Durante la mañana de este martes, Gendarmería anunció un sumario administrativo por el supuesto trato preferencial entregado a Eduardo Macaya Zentilli mientras se encontraba en la cárcel de Rancagua, región de O'Higgins. Ante esto, Macaya estuvo tres días en la cárcel, pero no habría estado en una celda como se esperaría de cualquier recluso, sino que permanecía en una sala de mujeres, con una habitación individual del hospital carcelario, debido a una supuesta condición de salud que padecería. Cabe mencionar que, los presos que ingresan regularmente se encuentran en celdas de aislamiento a la espera de su sentencia y en ocasiones quedan en módulos de baja peligrosidad para no mezclarlos con el resto de la población penal. Dado lo anterior, Gendarmería emitió un comunicado y señalaron quela Dirección Nacional de Gendarmería de Chile instruyó la realización de un sumario administrativo y designó un fiscal del nivel central. El sumario tiene como objetivo establecer la veracidad de dichos antecedentes y eventuales responsabilidades en la correcta aplicación de protocolos y procedimientos, concluyeron.
