Clausuran dos restaurantes en Antofagasta por graves problemas sanitarios
La Delegación Presidencial Regional y la Seremi de Salud encontraron deficiencias en higiene, manipulación de alimentos y presencia de roedores.
En una acción coordinada entre la Delegación Presidencial Regional (DPR) de Antofagasta, la Seremi de Salud y diversas autoridades locales, se prohibió el funcionamiento de dos populares restaurantes en el centro de la ciudad: la fuente de soda “El Palacio de la Arepa” y el local de comida rápida “Cheffi Catering y Eventos”. La intervención respondió a graves falencias sanitarias detectadas en ambos establecimientos, tales como la presencia de fecas de roedor, moscas, y cucarachas, así como serias deficiencias en las condiciones de higiene y manipulación de alimentos.
El operativo, realizado como parte del plan “Recuperemos el Centro”, busca fortalecer la fiscalización en el sector comercial de Antofagasta, especialmente en el ámbito alimenticio, y estuvo acompañado por una serie de organismos públicos. Además de la Seremi de Salud, participaron el Servicio de Impuestos Internos (SII), el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), la Dirección del Trabajo, Carabineros, la Policía de Investigaciones (PDI), la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC), y otros servicios pertinentes.
Ante esto, el seremi Alberto Godoy Tordoya, explicó que la fuente El Palacio operaba sin resolución sanitaria necesaria para preparar alimentos. Además carecía baños para clientes e incumplía normativas mínimas higiénicas. También reveló instalaciones deterioradas comprometiendo salubridad con presencia roedores plagas. En Cheffi Catering situación similar sin resolución sanitaria elaborar alimentos encontrando condiciones insalubres además gran cantidad fecas roedores interior local.
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El piloto chileno Ignacio ‘Nacho’ Cornejo completó la exigente etapa maratónica de 48 horas en el Dakar 2025, cruzando la meta en el undécimo puesto, con un tiempo de 11 horas, 38 minutos y 22 segundos, a más de 26 minutos del líder, el australiano Daniel Sanders.
Por primera vez, un egresado del Liceo Padre Alberto Hurtado Cruchaga logra dicha distinción en este proceso de admisión; mientras que para el Liceo Minero Juan Pablo II es la segunda ocasión que uno de sus alumnos alcanza tal reconocimiento.
